
La implementación comenzó en ciudad de Panamá. La Alcaldía será responsable de registrar las ubicaciones de los árboles dentro del mapa interactivo
Nestlé Centroamérica y Ogilvy Colombia, en alianza con la Alcaldía de Panamá, lanzaron el programa Low Hanging Nutrients (Ingredientes a tu alcance), una iniciativa que combina nutrición, sostenibilidad y tecnología para aprovechar los alimentos disponibles en el entorno urbano y reducir el desperdicio alimentario.
La propuesta parte de una realidad común en ciudades centroamericanas: la presencia de miles de árboles frutales en calles, plazas y parques cuyas frutas, a pesar de estar al alcance de todos, no se recolectan ni consumen. “Pensamos en una solución tan simple como eficiente que uniera a una comunidad con la fuente de alimentos más cercana. ‘Low Hanging Nutrients’ se basa en una plataforma digital que mapea la ubicación de árboles frutales, permitiendo a las personas recolectar ingredientes frescos de temporada y acceder a información nutricional y recetas prácticas”, explicó Gastón Potasz, Chief Creative Officer de Ogilvy Colombia.
La implementación comenzó en ciudad de Panamá. La Alcaldía será responsable de registrar las ubicaciones de los árboles dentro del mapa interactivo. “No vinimos a copiar modelos, vinimos a crearlos. Esta iniciativa es solo el inicio de cómo Panamá se convierte en la referencia. Más de 400 mil personas van a sentir el cambio, porque aquí no hablamos de futuro: lo ejecutamos”, aseguró Mayer Mizrachi, alcalde del distrito de Panamá.
Desde Nestlé Centroamérica, destacan que el proyecto integra tres ejes clave. “El poder de esta iniciativa se multiplica con un triple impacto: promover la nutrición, que es nuestro principal objetivo; fomentar la sustentabilidad evitando el desperdicio; y potenciar la economía circular. Esta experiencia en Panamá nos dará una base sólida para escalarla a otros países”, señaló Kim Waigel, Director de Comunicación y Asuntos Públicos de Nestlé Centroamérica.
Además, la campaña cuenta con el apoyo del chef Randy Siles Leandro, reconocido por su enfoque en alimentación saludable y sostenibilidad. Desde sus redes sociales, Siles promueve el uso de las recetas disponibles en la plataforma recetasnestle.com, incentivando a sus seguidores a sumarse a la iniciativa.
Low Hanging Nutrients forma parte de la plataforma Recetas Nestlé y representa un modelo colaborativo entre marca, agencia y gobierno local que podría replicarse en distintas ciudades de la región. Nestlé y Ogilvy apuntan a escalar el proyecto como un caso de innovación social con impacto en salud pública, medio ambiente y participación ciudadana.
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