ColdLaboration: la estrategia con la que Nestlé busca conquistar a la Generación Z en Colombia

Nestlé lanzó en Colombia Nescafé Ice, una propuesta con la que busca transformar los hábitos de consumo de café en el país y acelerar la adopción del café frío en el hogar. La iniciativa apunta especialmente a la Generación Z, un público que valora la personalización, la co-creación y las experiencias.

La estrategia se articula bajo el concepto ColdLaboration, una idea creativa que invita a los jóvenes a reinventar su relación con el café y convertir la bebida en un espacio de expresión personal. La campaña cuenta con la participación de la artista Juliana Velásquez y se inscribe en una tendencia global en la que el café dejó de ser únicamente una bebida funcional para convertirse en un símbolo cultural y social.

EL AUGE DEL CAFÉ FRÍO EN COLOMBIA

Aunque Colombia es uno de los principales productores de café del mundo, el consumo interno ha empezado a diversificarse. Según datos de Nestlé, el 8% del café que se consume en el país ya se toma frío, una tendencia liderada en un 51% por jóvenes entre 18 y 35 años. Para este segmento, el café funciona cada vez más como un plan social y un espacio de experimentación.

Sin embargo, existe una brecha relevante entre el consumo dentro y fuera del hogar. Mientras que en coffee shops y cadenas especializadas el café frío representa el 14% de las ocasiones de consumo, en casa la cifra cae al 5%. Nestlé identificó en esa diferencia una oportunidad de crecimiento.

“Con Nescafé Ice queremos romper el paradigma de que el café solo se disfruta caliente. Nuestra ambición es duplicar el consumo de café frío en casa, atraer nuevos consumidores y liderar un cambio de hábito que ya está en marcha”, explicó Carine Mahler, BEO en Nestlé.

PERSONALIZACIÓN Y CO-CREACIÓN PARA CONECTAR CON LA GENERACIÓN Z

Para conectar con este público, la marca apostó por una estrategia basada en la personalización. “La Generación Z es un reto siempre, sobre todo por la transformación de los hábitos de consumo”, señaló Nicolás Téllez, Senior Planner en Leo Colombia.

La campaña ColdLaboration responde a esa lógica al posicionar el café frío como una base que cada consumidor puede reinterpretar a su manera. “Nos dimos cuenta que realmente la gente hoy en día ha cambiado mucho la forma de tomar el café, sobre todo la Generación Z a la que va dirigido este público”, comentó Camilo Rojas, creativo gráfico de Leo Colombia. “Y nace ahí un concepto que es ‘ColdLaboration’ y es elevar un poquito más allá la bebida, llevarla muchísimo más allá y que no sea simplemente tomar agua fría con café, sino que abrimos la oportunidad que las mismas personas puedan decir, ‘esta bebida me la tomo con lo que yo quiero’”.

Esta visión coincide con tendencias globales. De acuerdo con Perfect Daily Grind, el 75% de los jóvenes entre 18 y 34 años personalizan sus pedidos de café cuando lo consumen fuera de casa.

LA “COLDLABORATION” CON JULIANA VELÁSQUEZ

Como parte de la campaña, la cantante y actriz Juliana Velásquez co-creó una receta de Nescafé Ice con lulo, una fruta emblemática de Colombia. La colaboración busca reforzar el vínculo cultural con el público joven y demostrar la versatilidad del producto.

“Con Juliana nos pareció que ella ya tiene también este espíritu de ‘voy a hacer junto, voy a escuchar a la gente, voy a crear mi música también con lo que conozco de la gente’. Y con eso creó su propia receta”, afirmó Carine Mahler.

Con Nescafé Ice y la campaña ColdLaboration, Nestlé busca expandir el consumo de café frío en el país y posicionar el producto como una plataforma de creatividad y personalización para nuevas generaciones de consumidores.