Isidra Mencos de BabyCenter: La comida es una de las áreas con menos aculturación

(Patricia Blanco). BabyCenter acaba de estudiar en profundidad a las madres latinas y cómo se relacionan con temas como la selección de marcas, hábitos de consumo de productos y medios. Isidra Mencos, directora editorial de BabyCenter para las Américas y España, comentó a PRODU algunos de los hallazgos más sorprendentes.“El momento en que empiezan a ‘aculturarse’ es cuando comienzan a aprender inglés. Es lo que llamamos un nivel de aculturación moderado. Esto lleva como media unos seis años. Vimos que la comida es una de las áreas en las que menos ocurre la aculturación. Y esto ocurre no solamente con los alimentos sino también con la comida familiar. El 41% de las madres latinas come al menos un alimento latino diariamente y el 57% prepara sus comidas con productos frescos (versus 11% de las madres del mercado general)” explica Mencos.La ejecutiva considera que pese a lo que normalmente se asume, el idioma puede convertirse en un elemento diferenciador más que unificador, ya que lo que realmente une a todas las madres es la cultura.“A nivel de información y entretenimiento, las madres latinas tienden a preferir sitios online en inglés, pero cuando les preguntas sobre publicidad, hay preferencia por el español. Creo que esto está relacionado con que la publicidad es el lenguaje del corazón. El lenguaje se convierte en un símbolo cultural. Casi la mitad, en todos los niveles de aculturación, piensa que es interesante o atractivo un anuncio en español en un sitio en inglés” culmina Mencos.