MERCADEO
Álvaro de Luna de Bavaria: Buscamos promover la gastronomía en una de las fiestas más representativas de Colombia
6 de febrero de 2024
Club Colombia
Del 1 al 13 de febrero de 2024, el popular Caimán del Río en Barranquilla, Colombia, se convertirá en el epicentro gastronómico del Carnaval de esa ciudad, uno de los más populares de la región. En esta experiencia, la marca Club Colombia y los 23 restaurantes participantes ofrecerán un menú especial maridado con las variedades de la reconocida cerveza Bavaria. Los asistentes tendrán la oportunidad de participar en sorteos por entradas a eventos de la agenda cultural barranquillera.
“Nos sumamos un año más a seguir promoviendo la gastronomía en una de las fiestas más grandes y representativas a nivel nacional desde Club Colombia, una marca con la que buscamos representar el orgullo colombiano. Con ‛El Sabor del Carnaval’ queremos incentivar la economía local y el turismo de calidad de la mano de uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, mientras les enseñamos a los visitantes cómo maridar los diferentes platos con las mejores cervezas” mencionó Álvaro de Luna, VP de Mercadeo de Bavaria.
En la última edición del Carnaval de Barranquilla, la ciudad rompió récord en cifras, con más de 668.000 visitantes, según la Alcaldía. Además, los turistas gastaron un 58% más que en años anteriores, lo que convierte esta festividad en el escenario perfecto para promover el desarrollo de la economía local.
En esta edición, Club Colombia de la mano de Caimán del Río buscan incentivar el turismo gastronómico de calidad en ‘La Arenosa’ en el marco de su fiesta más importante. Este epicentro culinario se convirtió en un imperdible de la ciudad, siendo el primer mercado gastronómico de la Región Caribe que apoya los emprendimientos locales.
“Estamos felices de aportar al crecimiento de la economía barranquillera. El 44% de las cocinas que nos conforman son emprendimientos que nacieron gracias a nosotros, constituyendo a nuestro mercado como una importante oportunidad de desarrollo económico de la ciudad y abriendo puertas a nuevas ideas de negocios en el sector de restaurantes” afirmó Álvaro Boom Malkún, jefe de Hospitalidad de Caimán del Río.
El menú ofrece una auténtica oferta de platos del Caribe y cocina de inmigrantes, con combos que incluyen desde poke de arroz con coco hasta paella mixta de mariscos y pollo, maridados con las variedades de Club Colombia. Además, quienes adquieran un combo podrán recibir tunjos intercambiables por premios como entradas a eventos, descuentos y productos personalizados de la marca.
El espacio cuenta con terraza, presentaciones musicales, danza y arte en vivo. Además, ha obtenido el premio de mejor Restaurante Guru por tres años consecutivos.
El propósito de esta iniciativa es brindar a los asistentes la mejor experiencia del carnaval y resaltar la diversidad cultural de la región a través de su música y su comida.
