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Del partido a la mesa: las alitas de Bachoco se convierten en el ritual del Super Bowl en México
6 de febrero de 2026
Según datos del Tío Bachoco, febrero fue el segundo mes con mayores ventas de alitas, impulsado por el Super Bowl
Durante la semana del Super Bowl, el consumo de alitas en los hogares mexicanos registra un incremento del 7.2%. Según datos del Tío Bachoco correspondientes a 2025, febrero se consolidó como el segundo mes con mayores ventas de alitas del año, solo superado por mayo, confirmando cómo el partido transforma las salas mexicanas en auténticos estadios de convivencia.
Aunque hoy parecen inseparables del fútbol americano, las alitas no siempre fueron protagonistas. Su popularidad se disparó en Estados Unidos en las décadas de los 80 y 90, cuando comenzaron a servirse en bares deportivos como un alimento práctico, fácil de compartir y perfecto para comer con las manos sin despegar la vista de la pantalla.
Con la globalización del Super Bowl y la expansión de la cultura de ver el partido en casa, este ritual cruzó fronteras y se adaptó al consumo en México, donde las reuniones para ver deportes también encontraron en las alitas una botana ideal.
De acuerdo con datos internos de Bachoco correspondientes al periodo enero–diciembre de 2025, el mes de febrero —cuando se celebra el Super Bowl— se posicionó como el segundo mes con mayores ventas de alitas del año, solo por debajo de mayo. El dato confirma que el partido funciona como un detonador de consumo para los hogares mexicanos, que planean la reunión alrededor del juego y del menú que se va a compartir.
“El Super Bowl se ha consolidado como uno de los momentos de mayor consumo de alitas en los hogares mexicanos. Más allá del partido, es una fecha que activa la convivencia en casa y transforma la mesa en el centro de la experiencia”, comentó El Tío Bachoco.
El fenómeno se presenta en distintos momentos del calendario deportivo. El análisis de ventas por momentos deportivos en 2025 muestra que las finales, los playoffs y los partidos de alto perfil generan picos de consumo similares. Desde competencias internacionales de fútbol hasta instancias decisivas de ligas
profesionales, los encuentros deportivos se convierten en pretextos para reunirse, compartir comida y extender la experiencia del partido más allá de la pantalla.
Diario de Hoy
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