
El mercado de bebidas vegetales llegará a 38 mil mdd en 2030, y Silk busca capitalizarlo con su nueva fórmula
Silk, la marca de bebidas vegetales de Danone México, presentó una nueva fórmula que combina cremosidad, sabor y seis nutrientes esenciales, con el objetivo de responder a un consumidor más exigente y consolidar su posición como referente en la categoría.
El mercado de origen vegetal ha experimentado un crecimiento sostenido en México, impulsado por consumidores conscientes que buscan opciones nutritivas, convenientes y con buen sabor. Sin embargo, la categoría aún enfrenta desafíos vinculados al costo, la percepción sobre el valor nutricional y el estigma de sacrificar sabor. Con esta innovación, Silk busca dar respuesta a estas barreras ofreciendo productos con ingredientes naturales, libres de sellos y con nutrientes clave como calcio y vitamina D, reforzando una experiencia cremosa y superior en cada consumo.
A nivel internacional, la categoría también se proyecta como un espacio estratégico. De acuerdo con Data Bridge Market Research, el mercado global de bebidas vegetales alcanzará los 38.12 mil millones de dólares en 2030, con un crecimiento anual estimado de 9.57% entre 2023 y 2030, lo que abre una oportunidad para marcas como Silk de seguir innovando y conectar con consumidores más informados.
Paula Vasconcellos, Directora de Marketing para Silk en Danone México, resaltó: “El crecimiento acelerado del mercado de origen vegetal no solo exige innovación, también la responsabilidad de responder a consumidores más informados y que buscan complementar su nutrición. Nuestra nueva fórmula reúne nutrición, sabor y versatilidad, consolidando nuestro liderazgo como una de las marcas con el portafolio más extenso en cuanto a variedad de ingredientes y formatos”, aseguró.
El portafolio de Silk se ha posicionado como una alternativa práctica que se adapta a distintos momentos de consumo, desde un shake de proteína en rutinas fitness, hasta un toque cremoso para café o postres. “Con la nueva fórmula de Silk, nunca fue tan fácil sentirse saludable y hoy cuidarse con buenos hábitos no debería sentirse como un sacrificio. Por eso la nueva fórmula de Silk se adapta a cualquier estilo de vida”, agregó Vasconcellos.
Con este lanzamiento, Silk no solo refuerza su liderazgo en bebidas de origen vegetal, sino que también reafirma el compromiso de Grupo Danone México con la innovación y con el desarrollo de productos que aportan salud, nutrición y bienestar a las familias mexicanas, fortaleciendo la relación entre marca y consumidor en un mercado altamente competitivo.