Café con sabor a Chiapas: Starbucks refuerza su compromiso con la sustentabilidad y el legado cafetalero

24 de abril de 2025

Del 21 de abril al 4 de mayo, todas las bebidas de la barra de espresso en Starbucks México serán preparadas exclusivamente con granos de Café Chiapas.

Starbucks México continúa fortaleciendo su posicionamiento como una marca comprometida con el impacto social y la sustentabilidad. En esta ocasión, celebra su larga trayectoria con el café Starbucks® México Chiapas, reafirmando su apoyo a la industria cafetalera local y su visión de consolidar el consumo de café 100% mexicano en el país.

Del 21 de abril al 4 de mayo, todas las bebidas a base de espresso en Starbucks México, como lattes, cappuccinos y macchiatos, se prepararán exclusivamente con granos de Café Chiapas, un café de origen único con notas de chocolate almendrado, cítricos brillantes y un final dulce, reflejo de la biodiversidad de la región.

ESTRATEGIA DE MARCA: MÁS QUE UN CAFÉ, UN COMPROMISO

Desde hace más de 25 años, Starbucks ha integrado al café de Chiapas en su propuesta de valor, no solo por su calidad, sino por su papel central en la sustentabilidad y el apoyo a los caficultores mexicanos.

“La iniciativa ‘Tu café tiene sabor a Chiapas’ celebra a las personas que hacen posible cada taza: los caficultores. Esta acción especial no solo destaca por su sabor, sino que honra nuestro compromiso con la calidad, la sustentabilidad y el trabajo de las comunidades productoras en México”, explicó Francisco Tosso, director general de Starbucks Alsea.

SUSTENTABILIDAD Y CRECIMIENTO PARA LA INDUSTRIA

Esta campaña, más allá de resaltar los sabores únicos del café de Chiapas, está alineada con la estrategia de Starbucks para promover la sustentabilidad. Con cada compra de productos seleccionados, la marca contribuirá a un proyecto de sostenibilidad, enfocado en enriquecer los suelos para mejorar la productividad de las fincas y fortalecer la economía de los productores locales.

Desde el Starbucks Farmer Support Center, se impulsa la producción de abonos foliares orgánicos, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y resilientes ante el cambio climático. Este esfuerzo complementa programas previos de la marca, como “Todos Sembramos Café”, una iniciativa creada en 2014 para renovar cultivos afectados por la roya. Hasta la fecha, se han donado más de 1 millón de plantas resistentes, fortaleciendo la industria cafetalera mexicana.

MÁS QUE UN CAFÉ: UN LEGADO QUE EVOLUCIONA

Starbucks México refuerza su identidad como una marca con propósito. La relación de la marca con Chiapas no es nueva, sino parte de una estrategia de largo plazo que ha impactado positivamente en productores locales, asegurando la disponibilidad de café de calidad en todo el mundo.

Con esta campaña, Starbucks reafirma su visión de que todo el café que se consuma en sus tiendas en México sea 100% mexicano, promoviendo el comercio justo, la sustentabilidad y el crecimiento del sector.

 

Diario de Hoy

miércoles, 1 de abril de 2026

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