TELEVISIÓN
Utilísima presenta más contenido original para EE UU hispano con Boricuas
Maribel Ramos-Weiner| 5 de enero de 2012
Son anfitriones los chefs de Puerto Rico, Mario Pagán y Doreen Colondres
Utilísima presenta desde el sábado 7 a las 6pm la serie de cocina Boricuas, un nuevo programa que transportará a los espectadores a través de los sabores de Puerto Rico en 30 episodios de media hora. El show refleja la verdadera esencia de la cultura puertorriqueña a través de deliciosos platos, música y danza.Los anfitriones de la serie son los reconocidos chefs de Puerto Rico, Mario Pagán y Doreen Colondres. Pagán es el dueño de dos de los restaurantes más populares de Puerto Rico, Chayote y Lemongrass, y ha aparecido en el show The next iron chef. Colondres es la editora de la sección de cocina de la revista Siempre Mujer y parte del show Hola Martín con Martín Llorens en Utilísima.En diez de los episodios, la chef Daisy Martínez tendrá una participación especial. Nacida en Brooklyn de padres puertorriqueños, Martínez se desempeñó como jefe de producción del show Lidia Italian-American kitchen.Con el acompañamiento de música en vivo de la banda Tríos son Tres, Boricuas explora una variedad de temas, incluyendo platos para cocinar con y para los niños, experiencias de puertorriqueños que viven fuera de su país, las raíces de la palabra Boricua, y los platos de Puerto Rico que han sido influenciados por la cocina norteamericana, y viceversa.
