Verónica Rondinoni de elGourmet: “Franquicia Maestros nos ha dado grandes resultados y por eso lanzamos Maestros del sushi”

elGourmet lanza un nuevo programa de la exitosa franquicia Maestros. Se trata de Maestros del sushi, que será conducido por Iwao Komiyama, pionero del sushi en Argentina. Se estrena este martes 6 de mayo a las 8pm y se verán nuevos episodios los martes y jueves. El canal ya había emitido con éxito Maestros de la pizza, la pasta, el taco y el asado, entre otros.

Verónica Rondinoni, directora de Programación y Producción de canales lifestyle de AMC Networks International – Latin America, contó a PRODU que Maestros es una franquicia que se creó hace 10 años y que les ha dado grandes resultados y cuando eligieron hacerlo sobre el sushi obviamente en la primera persona que pensaron para la conducción fue Iwao, que trabaja en el canal desde hace casi 25 años (la misma edad que el canal, que cumple años en julio), que siempre tuvo el sueño de viajar a Japón para hacer un programa y que tiene una buena llegada en toda la región.

“Fue muy emotivo porque además de hablar sobre el sushi, recorre el lugar donde nació, se reencuentra con uno de sus hermanos. Fue una gran experiencia para todos”, dijo la ejecutiva.

EL PROGRAMA

En Maestros del sushi Komiyama explora desde los sushis más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras, a través de los maestros más reconocidos de Buenos Aires y Tokio con quienes comparte secretos y técnicas para preparar este arte culinario.

Entre los lugares que se visitan de Argentina, se encuentran Osaka Sushi Nikkei, Norimoto, Mirutaki y Asato Sushi, entre otros. En Japón, se visitan también mercados y casas de familia, para conocer la rama más autóctona de esta comida.

CONTENIDOS PARA REDES SOCIALES

Todos los programas de elGourmet tienen contenidos específicos para redes sociales y por ello el conductor grabará algunas cápsulas con recetas que no se ven en el programa de TV porque allí sólo conduce, no cocina y va a contar ciertos secretos del sushi.

OTROS ESTRENOS

Además de Maestros del sushi están preparando un especial de sándwiches de miga con Felicitas Pizarro. Se suma un formato que Rondinoni señaló como “hermoso y emotivo” que se llama La cocina de los clubes, ya que casi todos los clubes tienen sus propios restaurantes, que es donde pasa gran parte de la vida de los pueblos.

“Queremos recuperar esas recetas bien criollas, con platos abundantes y clásicos y que reúnen a toda familia”, comentó.

También tendrán programas de viajes gastronómicos porque la audiencia, en los últimos años, se inclinó por este tipo de ciclos, conducidos por estrellas del canal como los hermanos Petersen.

25 AÑOS DEL CANAL

En cuanto a los festejos por los 25 años del canal adelantó que van a emitir una franja de programación con ciclos históricos como los de Narda Lepes, Dolly Irigoyen, la hermana Bernarda, el Gato Dumas. Rondinoni cree que a la audiencia le van a gustar porque tienen un público muy fan y fiel de la marca y que los acompañan desde el primer día.

Además están armando cápsulas promocionales sobre la historia del canal y algunas acciones de marketing.

ELGOURMET EN MÉXICO

En el feed de México acaba de terminar de grabar una serie con Osuna sobre sus platos favoritos de Querétaro; están finalizando una serie muy compleja: La ruta de los insectos, que habla sobre los insectos que allí se usan como fuente de proteínas y cómo estos se utilizan en la cocina y la versión mexicana Los imperdibles sobre los mejores lugares para conseguir comidas típicas de las ciudades.