TELEVISIÓN
Verónica Rondinoni de elGourmet: “Los 25 años del canal reflejan el compromiso con la calidad, la cultura gastronómica y el público”
1 de julio de 2025
Verónica Rondinoni
elGourmet festeja 25 años al aire durante todo el mes de julio bajo el lema “La comida nos une”, con una programación especial que rinde homenaje a los cocineros y momentos que quedaron en el recuerdo.
Desde el martes 1 de julio, de lunes a viernes a las 11am y repeticiones sábados y domingos a las 3pm, podrán ver grandes clásicos de elGourmet como: Dulces tentaciones con la Hermana Bernarda, Gatopardo con el Gato Dumas, Los fuegos en París con Francis Mallmann, El banquete de los Petersen con los hermanos Petersen; Gourmet Grecia con Narda Lepes; Una pausa en la montaña con Dolli Irigoyen y Más chocolate con Osvaldo Gross.
El canal también estará en la feria gastronómica Caminos y sabores, con una participación estelar de cocineros y figuras que marcaron la última década.
ORIGEN DEL CANAL
El canal nació a comienzos de los 2000 con una propuesta innovadora que revolucionó la televisión gastronómica en la región. Figuras como Francis Mallmann, Donato de Santis, Gato Dumas, Narda Lepes, Osvaldo Gross y Dolli Irigoyen fueron los pioneros que le dieron identidad y corazón al canal.
Con el correr de los años, elGourmet se convirtió en un puente cultural: la cocina como forma de encuentro, memoria y comunidad. Así llegaron nuevas propuestas con viaje y la cultura gastronómica como protagonistas. Tupac Guantay recorrió la Ruta 40 de norte a sur; los hermanos Petersen llevaron su mirada a la Patagonia, el Litoral, Chile y México; Julieta Oriolo exploró Italia en Maestros de la pasta e Iwao Komiyama se sumergió en las raíces del sushi, desde Tokio hasta Buenos Aires.
El compromiso con la producción original sigue siendo una de sus marcas registradas: más de 200 horas de estrenos en español cada año, más del 90% de su grilla con contenidos propios y una comunidad digital con más de 5 millones de seguidores y más de 250 millones de reproducciones anuales.
“Celebrar 25 años de elGourmet es un orgullo inmenso. Este aniversario refleja nuestro compromiso con la calidad, la cultura gastronómica y el público que nos acompaña desde siempre. Seguiremos apostando por contenidos que inspiran, emocionan y ponen en valor lo mejor de nuestra cocina. Este camino ha sido posible gracias al talento de nuestros chefs, la pasión de los equipos y el cariño de quienes nos eligen cada día”, dijo Verónica Rondinoni, directora de Programación de elGourmet.
