U.S. HISPANIC

FremantleMedia: With Cocineros Mexicanos we formatted an idea everyone had been thinking about

Miryana Márquez| 9 de agosto de 2017

Cagliolo: We brought the format here and adapted it to the Mexico market

Cocineros Mexicanos, a FremantleMedia production for TV Azteca, that reaches more than 4 million viewers, launched a cookbook with over 100 recipes made on the TV program.

Coty Cagliolo, general director of the production company in Mexico, highlighted that this format, produced in Argentina since 9 years ago, marked a trend and a different style in cooking formats.

“Cooking has been on TV for a few years now, and many projects have arisen since then. The difference is that the brand Cocineros has been around for ten years, and we have managed to format an idea that everyone had been thinking about. There is a trend in this format and we mark a different style that isn’t tabloid and reality. We brought the format here and adapted it to the Mexico market,” explained Cagliolo.

Meanwhile, the producer of the show, Johanna Helman, added that they are bringing novelties to this content and preparing other surprises for the end of the year. “We are launching the section Nico el Desafío, in which Nico spends time in different spots in the Mexican Republic teaching people how to survive in adverse situations and how to use resources from nature. We also have a children´s section telling cooks about the dishes that mothers can prepare well, and then mothers are taught how to prepare them.”

The book, edited by Grijalbo, seeks to be a tribute to Mexican food and traditions, with recipes made by the chefs Toño, Joserra, Ingrid and Nico, who have earned popularity with the program that is aired from Monday to Friday at 12pm.

Contactos
Coty Cagliolo
Diario de Hoy

jueves, 12 de febrero de 2026

Image

Sony llevó innovación tecnológica al Super Bowl LX como socio tecnológico oficial de la NFL

Más de 175 cámaras Sony fueron desplegadas en el campo y alrededor del estadio, incluyendo cámaras de broadcast HDC de alta tasa de fotogramas, así como cuerpos Alpha, entre ellos los modelos Alpha 1 II y Alpha 9 III, junto con objetivos con montura E y la línea G Master.  El sistema Hawk-Eye de Medición Virtual de la NFL fue utilizado por primera vez en una Super Bowl. Theresa Alesso, presidenta de Imaging Products and Solutions Americas en Sony Electronics, destacó que la colaboración reflejó “cómo las tecnologías de Sony trabajaron juntas, desde los datos y la comunicación hasta las imágenes, para apoyar cada momento del partido”.
Ver nota completa
Image
MERCADO Y NEGOCIOS

• Blackmagic Week Guadalajara 2026: tres días de tecnología, creatividad y producción audiovisual

• Telestream reconoció volumen de ventas alcanzadas por LUMA Media Solutions

• Chyron aportará gráficos avanzados y sets virtuales a la cobertura de NBC Sports en Milán Cortina 2026

• RAI adjudica a Imagine Communications contrato marco de tres años para su migración de SDI a IP

• Vizrt apuesta a la producción deportiva en escuelas y universidades con Campus Stadium Production Bundles

Image
OPINIÓN

• La Producción Virtual ya no es una promesa, es una nueva forma de producir

Image
MERCADO Y NEGOCIOS
Image

Blackmagic Design realizará Blackmagic Week Guadalajara 2026, un evento intensivo de tres días enfocado en tecnología y producción audiovisual, que se llevará a cabo los 17, 18 y 19 de febrero en Semillero Estudios, Guadalajara. La iniciativa está dirigida a profesionales, estudiantes y creadores que buscan profundizar en flujos de trabajo cinematográficos, captura en gran formato y postproducción avanzada.
Image

LUMA Media Solutions fue reconocido por Telestream con el “Top Performing Partner of the Year 2025 – America’s”, durante el America’s Sales Partner Kickoff 2025, celebrado en Nueva Orleans y que reunió a los principales socios estratégicos y directivos de la región.
Image

NBC Sports seleccionó a Chyron para proveer soluciones de gráficos enriquecidos con datos y sets virtuales en su producción de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Invierno Milán Cortina 2026, que se realizan del 6 al 22 de febrero y del 6 al 15 de marzo, respectivamente.
Image

RAI (Radiotelevisione Italiana), broadcaster público nacional de Italia, adjudicó a Imagine Communications un contrato marco de tres años —tras un proceso de licitación pública competitiva— para respaldar su transición tecnológica de SDI a IP. El acuerdo, canalizado a través del integrador local Allyn Srl, posiciona al Selenio™ Network Processor (SNP) como pieza central en la migración progresiva de Rai hacia el estándar SMPTE ST 2110 en sus salas de control maestro (MCR) y salas de control de producción (PCR).
Image

Vizrt, plataforma líder en soluciones de engagement y especialista en tecnologías de producción en vivo, anunció el lanzamiento de cuatro paquetes de Campus Stadium Production Bundles, diseñados para dotar a escuelas secundarias y universidades con herramientas de producción deportiva de calidad broadcast.
Image
OPINIÓN
Image

Sinceramente, considero que ya pasamos la etapa de preguntarnos si la Producción Virtual “va a llegar”; esa conversación ya caducó. La verdadera discusión hoy es, cómo integramos esto de forma inteligente a los flujos de trabajo reales. Cuando una tecnología deja de ser el juguete nuevo y se convierte en herramienta de trabajo, el cambio es profundo, estamos hablando de un cambio cultural.
Quiénes somos | Política de privacidad
Quiénes somos Política de privacidad
© 1997 - 2026 PRODU - Todos los derechos reservados
PRODU
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.