Buzzmonitor: cerveza, ron y café lideran la conversación digital sobre bebidas en Colombia

La cerveza, el ron y el café concentran buena parte de las conversaciones digitales sobre bebidas en Colombia, según un análisis de Buzzmonitor realizado sobre 1.341 publicaciones entre el 15 de julio y el 14 de agosto de 2026.

El estudio, desarrollado a partir de herramientas de inteligencia artificial y social listening, identificó las categorías, marcas y contextos de consumo con mayor presencia en las conversaciones digitales del país. Para las marcas, los resultados permiten observar cómo determinadas bebidas se vinculan con hábitos cotidianos, gastronomía, encuentros sociales y tradiciones culturales.

LA CERVEZA LIDERA LA CONVERSACIÓN

La cerveza —también mencionada como “pola”— encabeza las categorías analizadas con 17,7%, seguida por el ron con 15,5%, el tinto o café con 15,1%, el aguardiente o “guaro” con 10,2% y las gaseosas con 8,8%.

También aparecen en las conversaciones categorías como agua, jugos, vino y aguapanela, reflejando una diversidad de ocasiones de consumo que van desde acompañar una comida hasta compartir bebidas en contextos sociales.

El análisis de sentimiento muestra, además, diferencias en la percepción de cada categoría. El agua embotellada registra 65% de menciones positivas, seguida por el vino con 64% y la aguapanela con 63%. Las gaseosas alcanzan 61% de menciones positivas y aparecen especialmente asociadas con comidas, restaurantes y combos.

Estos porcentajes corresponden al tono de las publicaciones vinculadas con cada categoría y no a su participación dentro del volumen total de conversaciones.

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO Y ÁGUILA, ENTRE LAS MARCAS MÁS MENCIONADAS

Al analizar las marcas, Aguardiente Antioqueño registra la mayor presencia dentro de la conversación digital, mientras Cerveza Águila ocupa el segundo lugar y se posiciona como la cerveza con mayor número de menciones.

Entre las marcas destacadas también aparecen Coca-Cola, Ron Viejo de Caldas y Aguardiente Tapa Roja, además de Postobón, Ron Medellín, Juan Valdez, Tinto Coffee y Jugo Hit.

Para los profesionales de marketing, el análisis ofrece una lectura sobre los territorios culturales y ocasiones de consumo asociados espontáneamente con las marcas. Las conversaciones muestran que las bebidas compiten no solo desde el producto, sino también desde su presencia en momentos como compartir una cerveza, acompañar una comida, tomar café o mantener tradiciones alrededor de bebidas locales.

IA PARA ENTENDER LAS CONVERSACIONES LOCALES

Uno de los aspectos metodológicos del estudio fue la posibilidad de segmentar las conversaciones por región y no únicamente por idioma, utilizando inteligencia artificial para reconocer características propias de la manera en que se expresan los colombianos en entornos digitales.

“Además de presentar las marcas más mencionadas de bebida en Colombia, este estudio representa un avance metodológico importante, ya que permite aislar las conversaciones por región y no únicamente por idioma. Para ello, utilizamos herramientas de IA capaces de identificar rasgos característicos de la forma en que se expresan los colombianos en los entornos digitales”, explicó Breno Soutto, Head of Insights de Buzzmonitor.

Para desarrollar el análisis, Buzzmonitor utilizó un modelo de búsqueda basado en criterios de localización y análisis lingüístico. Los contenidos fueron procesados mediante la integración de MCP con Claude y herramientas de AI Insights, utilizadas para generar análisis cualitativos y resúmenes de informes de social listening.