Eligio Cozzoli de D’Gari: El reto es conectar con nuevas generaciones sin perder la esencia de la marca

Para una marca vinculada con celebraciones, sobremesas y recuerdos familiares de generaciones de mexicanos, la renovación plantea un desafío: conservar aquello que las personas valoran y encontrar nuevas formas de expresarlo. Eligio Cozzoli, executive marketing manager de D’Gari, considera que los jóvenes creativos pueden contribuir a esa evolución con sensibilidad cultural, curiosidad y una mirada capaz de cuestionar lo establecido.

En entrevista con PRODU, el ejecutivo explicó que D’Gari participa en Jóvenes Creativos, iniciativa de AMAPRO que acerca a universitarios al ámbito profesional mediante retos y briefs de marcas. Su participación busca plantear un desafío auténtico de mercadotecnia: cómo crecer sin diluir la identidad de una marca y convertir una idea atractiva en una propuesta útil para las personas y viable para el negocio.

“Esta generación entiende de manera natural nuevos lenguajes, plataformas y formas de relacionarse; su mayor aportación, sin embargo, no consiste en seguir cada tendencia, sino en interpretar lo que ocurre a su alrededor y transformarlo en ideas con significado”, afirmó.

En el caso de D’Gari, esa mirada debe dialogar con una categoría profundamente tradicional. Cozzoli señaló que la historia de la marca es una fortaleza, pero también exige evolucionar para conectar con quienes hoy crean sus propias recetas, rituales y comunidades.

“El reto no es cambiar lo que las personas valoran de la marca, sino expresarlo de formas nuevas”, sostuvo.

UN BRIEF CON IMPACTO REAL

El desafío que D’Gari comparte con los estudiantes se enfoca en su línea de postres Sin Azúcar. Según Cozzoli, su penetración ha crecido en los últimos años entre audiencias jóvenes que buscan equilibrar sabor y consumo de azúcar o calorías.

La propuesta busca que los participantes investiguen, establezcan prioridades, defiendan sus ideas y aprendan a ajustarlas a partir de la retroalimentación. También los acerca a las condiciones que acompañan cualquier proyecto de mercadotecnia: objetivos, audiencias, canales, tiempos y recursos.

“Queremos que comprendan que un brief real ofrece inspiración, pero también impone límites”, explicó. Para el ejecutivo, esas condiciones dan foco a la creatividad y ayudan a entender cómo conviven la estrategia, el diseño, los datos, la producción, los medios y el conocimiento del consumidor.

Escuchar antes de proponer es otro de los aprendizajes centrales. Los estudiantes deben comprender qué lugar ocupa D’Gari en la vida de las personas, qué tradiciones acompaña y cuáles son las necesidades que la marca todavía no está atendiendo.

“Si al final del proyecto entienden que una buena idea debe emocionar, resolver un problema y poder ejecutarse, habrán dado un paso importante en su formación”, aseguró.

APRENDIZAJE EN AMBOS SENTIDOS

Cozzoli destacó que la colaboración también aporta valor a la empresa. Mientras D’Gari comparte experiencia, contexto y conocimiento de la categoría, los estudiantes acercan preguntas, códigos y posibilidades que el equipo podría no haber considerado.

Desde esa perspectiva, espacios como Jóvenes Creativos permiten conectar los fundamentos y el pensamiento crítico de la universidad con los retos, los ritmos y las decisiones de marcas y agencias. Para que ese vínculo tenga continuidad, el ejecutivo propone construir relaciones que trasciendan los concursos aislados, mediante desafíos reales, retroalimentación honesta y reconocimiento del talento.

Su invitación a los jóvenes es a hacer preguntas incómodas desde la curiosidad, escuchar la experiencia de otras generaciones y buscar perspectivas fuera de su propia burbuja. La colaboración, señaló, puede enriquecer tanto su formación como la capacidad de las organizaciones para entender el mercado.

“Los estudiantes necesitan conocer la realidad de la industria, pero la industria también necesita acercarse a su manera de pensar. El futuro no se construye esperando a que los jóvenes lleguen; empieza cuando les damos contexto, espacio y responsabilidad para contribuir desde hoy”, concluyó.