La Ruta de la Calidad: McDonald’s apunta a reforzar la trazabilidad de sus alimentos en Argentina

McDonald’s activó durante el verano 2026 La Ruta de la Calidad, una campaña que trasladó su iniciativa Del Origen a la Mesa a distintos destinos turísticos de Argentina, con el objetivo de explicar el recorrido de los ingredientes desde su origen hasta los restaurantes.

La acción se desplegó en formato de video documental y buscó acercar al público información sobre el origen de los alimentos, los procesos productivos y los controles de calidad asociados al menú de la marca. La propuesta vinculó el contexto estacional de los viajes de verano con decisiones cotidianas de consumo.

ORIGEN DE LOS INGREDIENTES Y PROVEEDORES LOCALES

La campaña puso el foco en el carácter nacional de la mayoría de los insumos utilizados por McDonald’s en Argentina. Los ingredientes provienen de productores y proveedores locales, con recorridos logísticos concretos y medibles.

La carne utilizada en las hamburguesas es 100% vacuna y proviene de ganaderías argentinas a través de Marfrig. Las papas fritas se producen a partir de cultivos y plantas de McCain ubicadas en la zona de Balcarce, uno de los principales polos paperos del país. Los vegetales se cultivan en distintas regiones para asegurar disponibilidad durante todo el año, mientras que los lácteos y quesos se elaboran junto a proveedores nacionales como Milkaut y La Tonadita, bajo especificaciones definidas por la marca.

En todos los casos, los insumos atraviesan procesos estandarizados y controles de calidad antes de su distribución a los restaurantes.

CONTINUIDAD DEL PROGRAMA DEL ORIGEN A LA MESA

La Ruta de la Calidad se inscribió dentro del programa Del Origen a la Mesa, una iniciativa orientada a mostrar de manera transparente cómo se trabajan los alimentos. El programa incluyó acciones como Puertas Abiertas y contenidos informativos disponibles en el sitio web oficial, donde la marca detalló el origen de cada ingrediente y los procesos asociados.

Con esta activación de verano, McDonald’s amplió el alcance territorial de la iniciativa y trasladó el mensaje a la ruta, con el objetivo de contextualizar la información sobre sus productos en un momento de alto consumo fuera del hogar. Desde una perspectiva de marketing, la campaña buscó reforzar la trazabilidad y la información como ejes de comunicación en un contexto estacional de alta visibilidad.