THC estrena Historia a la carta: Los pasajeros de la arepa

The History Channel (THC) estrena la serie de producción original Historia a la carta: Los pasajeros de la arepa el 25 de septiembre. La serie continúa su recorrido por la gastronomía popular latinoamericana en Venezuela para revelar la historia tras los ingredientes del tradicional pan de la mesa venezolana, con la ayuda del actor Jean Paul Leroux y del chef Sumito Estévez.Leroux y Estévez, con el apoyo de los investigadores culinarios José Rafael Lovera y Rafael Cartay, analizarán cómo el alimento criollo ha sabido adaptarse a las distintas regiones venezolanas. Este capítulo también revisará la presencia femenina en los trabajos del tabaco artesanal, el primer cultivador del café, la producción del cacao y su comercialización en el mundo, entre otros tópicos. La producción original de 10 capítulos Historia a la carta fue producida por Nativa Contenidos para The History Channel. Se rodó en cinco países con la animación de figuras del ámbito popular.