Tecate ICE Light apuesta por tecnología Extra Fresh para diferenciarse en la categoría light mexicana

Tecate, marca de Heineken México, presentó Tecate ICE Light, una cerveza con la que busca diferenciarse dentro de la categoría light en México. Su propuesta se basa en la tecnología Extra Fresh, que, de acuerdo con la marca, intensifica la percepción de frescura desde el primer sorbo hasta la última gota sin cambiar el sabor.

Según la compañía, Extra Fresh consiste en ajustes en el proceso de elaboración, incluidos la formulación, la carbonatación y el balance de los componentes de la cerveza. La propuesta no se basa en enfriarla más, sino en diseñar un perfil que mantenga la sensación de frescura durante el consumo.

De acuerdo con Tecate, las principales características de Extra Fresh son:

• Un perfil ligero y balanceado que busca prolongar la sensación de frescura.
• Una carbonatación optimizada para aportar vivacidad en cada sorbo.
• Un proceso de elaboración enfocado en potenciar la percepción de frescura sin añadir ingredientes externos.
• Un equilibrio entre aroma, sabor y cuerpo para evitar la saturación del paladar.

Tecate ICE Light no está saborizada con menta ni contiene nitrógeno. Según la marca, conserva el sabor de Tecate Light y ofrece una sensación más ligera y limpia, manteniendo el cuerpo y el sabor que busca destacar en el producto.

La cerveza se presenta en una lata de 355 ml con 3,9% de alcohol. Con este lanzamiento, Tecate busca hacer de la frescura un atributo de diferenciación en la categoría light.